硬糖成型機(jī)主要由糖果棒輥、輪頭、成型模具、傳動(dòng)系統(tǒng)和機(jī)架組成。用不同規(guī)格和形狀的糖模具可以生產(chǎn)出圓形、方形、矩形和腰線形狀的硬糖。連續(xù)均勻的糖條從拉伸機(jī)引入糖輥，并由糖輥驅(qū)動(dòng)，糖條進(jìn)入成型輪頭的成型糖模和壓糖輥之間。隨著輪轉(zhuǎn)頭的轉(zhuǎn)動(dòng)，連續(xù)的糖條在壓糖輥的擠壓下，進(jìn)入成型糖模下面的凹腔內(nèi)。輪頭繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)，在成型凸輪的推動(dòng)下，壓糖塊被推入型腔側(cè)的糖模中，進(jìn)一步印刷成型。最后由長(zhǎng)桿沖模將成型的糖塊從糖模另一側(cè)推出，經(jīng)卸料斗，落入冷卻工段。
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